Muhallebi kıvamında hafif ve lezzetli bir tatlı...Yapımı da çok pratik...
MALZEMELER:
6 yemek kaşığı un
su
8 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
süslemek için
ceviz içi, fıstık, fındık
HAZIRLANIŞI:
Un yapışmaz bir tavada ocağa konularak tahta kaşık ile karıştırılarak kavrulur. yakmadan hafif kokusu çıkınca ocaktan alınır. başka bir tencerede 6 kase su ve 8 yemek kaşığı şeker ile karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir. ocaktan alınarak kaselere bölüştürülür. üzerine tereyağ eritilerek kaselerin üzerine dökülür. fıstık ve ceviziçi ile süslenerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder