MALZEMELER:
1 büyük havuç
2 adet salatalık
1 su bardağı arpa şehriye
1 diş sarımsak
mayonez
süzme yoğurt
tuz
HAZIRLANIŞI:
Arpa şehriyeyi küçük bir tencerede su kaynatıp birkaç dakika haşlayın. Pişince ocaktan alıp süzün.Sebzeleri yıkayıp, çiğ olarak rendeleyin.Soğuyan şehriyeleri de içine ekleyin. Bir diş sarımsak ezip tuz ile ekleyin.Yoğurt ve mayonezi de üzerine ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında kapalı şekilde muhafaza edip soğuk olarak servis edin. Lezzetini çok beğeneceksiniz :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder