Malzemeler:
2adet salatalık
2adet havuç
1su bardağı arpa şehriye
1diş sarımsak
Yoğurt
Mayonez
Tuz
Hazırlanışı:
Havuç ve salatalıklar yıkanır ve rendelenir . Arpa şehriyeler kaynayan suda pişene kadar haşlanıp süzülür . Bir karıştırma kabında havuç salatalık ezilmiş sarımsak tuz yoğurt ve mayonez ve arpa şehriye iyice karıştırılır. Servis tabağına alınır. Buzdolabında bekletilir servis yapılır. Yoğurt ve mayonez oranı isteğe bağlıdır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder